Sablés – Ferme Soubiren

Les artisans de la Ferme du Soubiren sont ce qu’on appelle, des cultivateurs boulangers. Ils cultivent, en agriculture Biologique, des céréales qu’ils meulent ensuite sur la propriété, pour en faire de la farine, avec laquelle ils fabriquent de délicieux pains ou biscuits salés et sucrés.