Distribution, livraison de produits de Bigorre et des Pyrénées

RETOUR AUX SOURCES BIGORRE Magasin de produits
de Bigorre et des Pyrénées

ASSOCIATION LOI 1901

Favoriser les circuits courts
dans les Hautes-Pyrénées

 Retour aux sources bigorre

Présentation

RETOUR AUX SOURCES BIGORRE est une association qui a pour but de mettre en relation des producteurs agricoles bigourdans et les consommateurs,
créant une interface sans intermédiaire autre que l’association.

Nous mettons à votre disposition un point de vente où sont réunis les ingrédients contribuant à une alimentation saine et locale.

Tous les produits sélectionnés pour vous sont issus d’une agriculture intelligente, raisonnée, minimisant au maximum l’empreinte carbone.

Les agriculteurs partenaires exploitent des fermes à taille humaine, bannissant de leur exploitation « l’agro-business ».

RETROUVEZ LE VRAI GOÛT DES FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON, LA SAVEUR D’UN POULET FERMIER,
LE MOELLEUX D’UNE VIANDE A MATURITÉ !
AU MAGASIN RETOUR AUX SOURCES BIGORRE
16 RUE JULES GUESDE A AUREILHAN 65800

Ouvert du Mardi au Samedi

de 9h00 à 12h30
et de 15h00 à 19h30
Nous avons prévu pour les personnes à mobilité réduite des livraisons de paniers le vendredi de 16h à 20h.
Pour plus de renseignements :
06 15 64 21 49
www.retourauxsourcesbigorre.fr

RÈGLEMENT INTÉRIEUR DES ADHÉRENTS CONSOMMATEURS

 

RECETTE DU MOIS

 

Tarte aux légumes d’été et au fromage de chèvre

Couper deux courgettes et deux aubergines en rondelles et les faire revenir 5 min à la poêle chaude avec un peu d’huile d’olive en les retournant de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient juste dorées. Saler et poivrer en fin de cuisson.

Préchauffer le four à 180° c en chaleur traditionnelle. Couper 3 tomates et 3 oignon nouveaux en rondelles . Tapisser un plat à tarte de la pâte brisée avec un papier cuisson et piquer la pâte avec une fourchette. Disposer harmonieusement les rondelles de courgettes, aubergines et de tomates en alternance, les rondelles d’oignon et du fromage de chèvre frais préalablement coupé en rondelles. Saler et poivrer.

Mélanger à la fourchette 30 cl de crème fraîche liquide et deux œufs dans un saladier et verser cette préparation sur la tarte. Parsemer de ciboulette et enfourner à four chaud pendant 30 à 35 min.

 

 

 

 

Information : C’est la meilleur des saisons pour les fruits et légumes, la liste est bien trop longue pour tous les citer alors venez vite en profiter en magasin !!
Information : Tous les samedis midi, venez déguster les poulets de Sarriac-Bigorre et d’Auriébat rôtis par mes soins et prêts à déguster, chaud ou froid !

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Information : Quoi de mieux après une dur journée de travaille sous la chaleur d’été qu’une bonne bière fraiche ? Grace à Retour Aux Sources BIGORRE et au Brasseur Walbrew, vous avez à votre disposition un large choix de bières, toutes brassés à la main avec soins et passion.

Informations : Si vous ne les avez jamais gouté, vous serez surement étonné de vous rendre compte à quel points les pommes de terre de Monsieur Laffonta sont délicieuses. A tester !

Informations : Nous avons le plaisir d’accueillir une nouvelle productrice dans la team Retour Aux Sources BIGORRE : La Lubyraine. Sabine HERBAY de Luby-Betmont nous propose une grande gamme de cookies, palets bretons, palets ou encore boules coco. Le tout confectionné uniquement avec les produits locaux !

Informations : Vous pourrez maintenant faire vos courses et acheter votre pain au même endroit grâce à l’artisan boulanger Eric Mezaille : campagnard, complet, miche, boules et plus encore. Farine Gersoise et savoir faire ancestrale.
Informations
Le rayon fruits et légumes et en constante évolution. Découvrez régulierement des nouveautés

Envie d’un café ou d’une boisson fraiche ?

Vous pouvez maintenant venir boire un café, une limonade artisanale ou un jus de pomme 100%  fruits grâce à notre nouvelle terrasse.

Légume

Actualités

Cola 33cl

PRIX: 1.80 €
Producteurs: L’Aoucataise

Situé dans le village d’Arreau, Christian brasse bières et sodas avec passion, sélectionnant soigneusement ses ingrédients en s’afférant aux respect des traditions.
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Limonade classique 33cl

PRIX: 1.80 €
Producteurs: L’Aoucataise

Situé dans le village d’Arreau, Christian brasse bières et sodas avec passion, sélectionnant soigneusement ses ingrédients en s’afférant aux respect des traditions.
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Coordonnées et horaires

Jours d'ouverture

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et de 15h00 à 19h30